好的瓷器组织结构紧密，密度大，敲击时发出像金属钢管被敲击时发出的声音．而组织结构松散，有裂纹的瓷器，在同样敲击时发出的声音沙哑短促．因此它们在敲击时发出声音的音色不同．所以，人们在挑选瓷器时，总是要轻轻地敲一敲，听一听，这是利用乐音的音色这一特性来分辨．
一是检验有无破损，二是听声音辨别质量的好坏。声音清脆为好瓷，声音发蒙就不好了. 挑瓷器有四要素:薄如纸,声如罄,白如玉,还有一个我忘了,敲一敲主要听它的声音,可以判断是否好瓷、根据音色的不同，好碗和有裂缝的碗发出的音色是不一样的.
有裂缝的碗、盆发出的声音的音色远比正常的瓷器差，通过音色这一点就能把坏的碗、盆挑选出来，当然实际还用辩别音调，观察形态等方法，但主要还是通过音色来辨别的。声音传播也是很清脆的，但如果有裂纹，声音就会变样，这主要因为空气传声的速度远不如固体传声速度所致、器型一定要周整，规矩，中规中矩，最好是有出处的，尽量不要臆造，创造的器型也应该稳重.
瓷器都是易碎品，在保存时应注意防震、防挤压、防碰撞。鉴赏藏品时要注意不要碰撞、摔落，尽量不用汗手摸。看藏品时最好戴上手套，桌上用绒布垫好，赏看时不要互相传递，一人赏看结束应重置于桌上，其他人再捧持观赏。薄胎器皿，胎薄、质轻、娇气，移动、安放时更要小心，要双手捧底，忌用单手，尤其是瓶件，底足小，体型较长，还需防风吹倒。